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Carnet de bord

Escarg'Hot : les escargots, vous et vos amis un commentaire


Par Denis MOUREY le mercredi 18 avril 2012 à 15:24
Vous pensiez que les escargots se mangeaient uniquement en fin d'année et que la fête s'arrêtait net après cela. Surfant sur la tendance du fait-maison, Romanzini présente Escarg'Hot, une nouvelle façon de s'offrir des escargots toute l'année. 

Escarg'Hot permet de mettre de la couleur et du goût dans vos soirées apéritives ou pour un cocktail dinatoire. 


Le coffret Escarg'Hot…
Escarg'Hot : les escargots, vous et vos amis
Photo : DR
 
Vous allez surprendre vos invités avec ce coffret Escarg'Hot qui contient  
• 4 douzaines d'escargots (soit 48 pour ceux qui n'aiment pas compter)…, 
• 4 pipettes colorés et jetables pour "injecter" la sauce, 
• 4 pince-doigts car personne n'aime se brûler (même avec des escargots), 
• 8 pics à escargots (qui sont jetables aussi), 
• 24 coquilles en céramique (4 couleurs différentes), très facile à nettoyer et réutilisable bien sûr, 
• 4 pots de sauce : Cheese Touch (au fromage), Spicy Touch (à la tomate), Pesto Touch (au basilic), Sunny Touch (à la moutarde).


Mais comment cela fonctionne ?

• Il faut commencer par inviter des amis sympathiques qui aiment les escargots, c'est l'idée avant d'aller plus loin. 
• Placer la dalle vitro-céramique au centre de la table et l'allumer. 
• Vous remarquez tout de suite que c'est bien ce cordon électrique qui mesure 3 mètres, car c'est pratique si vous envisagez de l'utiliser dans le jardin ou sur votre balcon, pourquoi pas ! 
• Mais revenons à nos moutons escargots. 
• Verser les chairs d'escargots égouttées dans une belle coupelle car elle va se retrouver sur votre table. 
• Placer devant vos invités les coquilles céramiques, les 4 sauces avec les pipettes, les pince-doigts, les piques à escargots. 
Escarg'Hot : les escargots, vous et vos amis
Photo : DR
 

• Prendre une dosette de sauce à l'aide de la pipette, déposer une dose de sauce dans la coquille avant de mettre l'escargot et une nouvelle dose après. 
• Poser la coquille sur la dalle et attendre que la sauce frémisse pour se régaler. 

• Pour se régaler sans danger, utilisez le pince-doigt pour saisir la coquille et le pic à escargot pour déguster votre escargot. 


Mode d'emploi en vidéo

Découvrez le mode d'emploi d'Escarg'Hot en vidéo


C'est quoi cette dalle vitro-céramique ?

Escarg'Hot : les escargots, vous et vos amis
Photo : DR
 
• La dalle vitro-céramique permet de chauffer rapidement vos Escarg'Hot. 

• C'est une dalle carrée de 22 x 23 cm qui consomme 400 W. 

• Cette dalle est recouverte d'une plaque vitro-céramique amovible pour faciliter le nettoyage et éviter tout contact électrique avec l'eau. 

• Thermostat et bouton interrupteur avec voyant lumineux. 
• La dalle existe en 4 couleurs. 

• Elle peut bien sûr servir de chauffe-plat et de mode de chauffage pour différentes fondues.


Et quand il n'y en a plus ?

Escarg'Hot : les escargots, vous et vos amis
Photo : DR
 
• Lorsque le coffret est terminée, il y a La Suite qui arrive. 

• La suite est un complément et/ou un renouvellement ducoffret Escarg'Hot
• Dans un icebag sont regroupés : 
+ une conserve de 48 chairs d'escargot, 
+ 4 pots de sauce, 
+ 8 pics à escargots, 
+ 4 pipettes pour les sauces. 

• L'icebag (ou sac à glace) peut être réutilisé pour transporter et rafraîchir différentes boissons. 


Dans la boutique

L'éthylotest devient obligatoire dans toutes les voitures un commentaire


Par Denis MOUREY le mercredi 4 avril 2012 à 17:03

Tout savoir sur la nouvelle loi sur l'éthylotest

L’éthylotest va arriver dans votre voiture, si ce n’était pas déjà le cas. A côté du gilet fluorescent et du triangle de signalisation, l’éthylotest rejoindra bientôt l’équipement obligatoire du véhicule dans votre boîte à gants. C’est dès le 1er juin prochain que sa présence à bord sera exigée. L’éthylotest parfois appelé alcootest devrait permettre aux conducteurs d’évaluer leur taux d’alcoolémie avant de prendre le volant, évitant ainsi de nombreux accidents mortels sur les routes.

 

Une mesure effective au 1er juin 2012

La nouvelle est tombée fin novembre 2011, à l’occasion de la cérémonie de remise des écharpes d’or de la sécurité routière. Après avoir récompensé les élus les plus actifs dans la lutte contre les accidents de la route, Nicolas Sarkozy a annoncé une série de mesures destinées à réduire le nombre des tués sur la route. Parmi celles-ci, on retient surtout les mesures de prévention contre l’alcool au volant. A partir du 1er juin 2012, la présence d’un éthylotest deviendra obligatoire à bord de chaque véhicule. Il permettra aux automobilistes de contrôler leur taux d’alcoolémie avant de prendre la route, puis de choisir en toute conscience s’ils peuvent conduire ou non selon leur état.

 

1 éthylotest obligatoire pour chaque voiture

La loi de 2012 le stipule: les conducteurs devront équiper leur véhicule d’au moins un éthylotest. Mais, il est toujours mieux d'en avoir deux sous la main, l’un pour tester soi-même son taux d’alcoolémie avant de prendre le volant, le second pour les contrôles routiers. Ne pas respecter cette loi signifie s’exposer à une contravention de 1ère catégorie, d’un montant de 17 euros. Il serait dommage de prendre le risque d’une amende surtout lorsque l’on sait qu’une paire d’éthylotests coûte 3 euros! L’éthylotest peut être chimique ou électronique, la seule condition nécessaire est la certification NF. En général, vous soufflez dans un ballon et il mesure le taux d’alcool par litre d’air expiré. Rappelons-le, la limite légale d’alcoolémie au volant est de 0,5 g d’alcool / litre de sang, ce qui équivaut à 0,25 g d’alcool / litre d’air expiré.

 

Ethylotest chimique ou électronique?

 

- L’éthylotest chimique

usage unique, il est surtout fiable et très simple d’utilisation. A savoir: après avoir bu de l’alcool, il est recommandé d’attendre au moins 15 minutes avant d’effectuer le test. Il suffit pour cela de souffler dans le ballon pour connaître son taux d’alcoolémie. L’éthylotest chimique comporte un tube réactif et un ballon muni d’un embout. Une fois l’air du ballon vidé au travers du test chimique, le tube change de couleur en fonction du taux d’alcool présent dans l’air expiré. Plus le taux est élevé, plus le réactif tourne au vert.

- L’éthylotest électronique

C’est un capteur électrochimique qui calcule ici la concentration d’alcool dans le sang. Ses mesures sont plus précises, plus fiables, sous réserve d’investir dans un bon modèle certifié NF. L’éthylomètre électronique est souvent privilégié en raison de sa grande précision dans les autres pays d’Europe. Contrairement au test chimique, il peut être utilisé jusqu’à plusieurs centaines de fois, ce qui explique son coût plus élevé. Il demande juste plus d‘entretien. Les embouts, par exemple, sont à remplacer régulièrement.

 

Les risques de l’alcool au volant

Pourquoi mesurer son taux d’alcoolémie avant de conduire? parce que l’alcool au volant est responsable de 31% des accidents mortels. Il est devenu la 1ère cause de mortalité routière. Sur l’année 2008, on estime que plus d’1/4 des décès sur la route auraient pu être évités si tous les conducteurs avaient respecté la limitation légale de l’alcoolémie au volant. A partir de cette limite, on constate des effets sur la conduite:

- le champ visuel est rétréci

- la perception des distances et du relief est modifiée

- le temps de réaction est augmenté

- la sensibilité à l’éblouissement est plus grande

- la vigilance et la résistance à la fatigue sont diminuées

- les risques sont sous-évalués, les interdits transgressés par l’effet désinhibant de l’alcool.

 

Sans compter les risques encourus en cas de contrôle d’alcoolémie positif:

- Avec une alcoolémie égale ou supérieure à 0,5 g / litre de sang, le conducteur risque 6 points de retrait sur le permis et 135 euros d’amende si l’alcoolémie ne dépasse pas 0,8 g / litre de sang.

- Avec une alcoolémie égale ou supérieure à 0,8 g / litre de sang, on risque 2 ans de prison, 6 points de retrait, la suspension de permis pendant 3 ans, voire l’annulation du permis et une amende pouvant aller jusqu’à 4500 euros.

- En cas d’accident avec blessures involontaires, la conduite sous alcoolémie peut coûter 75 000 euros d’amende, 5 ans de prison, ainsi que 10 ans de suspension ou l’annulation de plein droit du permis.


Les éthylotests arrivent début mai sur kdotop au prix de 3€ le lot de deux. Ne ratez pas le rendez vous !

 

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